蘇 富比 2023 年 Whisky Weekender將於11月17及18日舉行,為您誠獻「全球最名貴威士忌臻藏」,送上來自陳泰銘先生的傳奇窖藏——「寰宇百味· 名釀珍饈」的「麥卡倫1926」及其他威士忌純釀。除此之外,為期兩日的週末活動還包括「こだわりKODAWARI 頂級珍罕日本威士忌」拍賣會,有意者萬勿錯過。
麥卡倫珍稀系列的「麥卡倫1926」向來被喻為最炙手可熱的英格蘭威士忌,並於2019年在蘇富比以150萬英磅(190萬美元)成交,創下了所有瓶裝葡萄酒及瓶裝烈酒的拍賣紀錄,此傲人佳節充分反映此佳釀的珍貴程度。
「麥卡倫1926」是麥卡倫酒廠歷史最悠久的威士忌,在雪莉酒桶中陳釀60多年後,僅40支獲裝瓶,堪稱稀世珍釀。據聞這40瓶「麥卡倫1926」都是非賣品,只有部份由麥卡倫酒廠贈予其頂級客戶,因此每逢這批威士忌亮相拍賣會,都會敲出無與倫比的驕人價格。在2018至2019年間,三款不同的「麥卡倫1926」(彼得・布萊克爵士版本、邁克爾・狄龍版本及珍稀系列)均創下成交記錄,連創佳績。

這瓶威士忌最獨特之處在於,它是第一瓶於拍賣前經麥卡倫釀酒廠調整過的威士忌,過程涉及更換酒瓶的木塞及被膜、修復酒瓶標籤,並抽取了1毫升的威士忌作樣本,與另一瓶藏於愛丁頓集團格拉斯哥總部的「麥卡倫1926」進行對比檢驗。因此,蘇富比是次上拍的這瓶「麥卡倫1926」將成為未來其他「麥卡倫1926」的評估基準,意義非凡。為此,我們特意將舊有木塞的一部份作為樣本,送往位於奧地利的生產商,以製作跟原木塞採用相同材料的替換品。
「『麥卡倫1926』是每位拍賣官最渴望賣出,同時亦是每位收藏家最希望納入囊中的夢幻珍品。自4年前此陳釀創下紀錄後,今次我們能再次呈獻此品,實在令我無比興奮。我們將與麥卡倫酒廠合作,共同調整這瓶純釀,對酒瓶和酒液進行化驗分析,讓它更上層樓,昇華至臻境。這瓶酒獲得麥卡倫首席蒸餾師 Kirsteen Campbell 評估及認證其狀態,今後它將成為其他『麥卡倫1926』檢驗真偽的基石。這絕對是拍賣場上最令人垂涎的一瓶威士忌。」

在這40支於1986年裝瓶的麥卡倫中,只有最多14瓶綴有標誌性的珍稀系列酒標。其中一瓶於2019年在蘇富比以破紀錄價格拍出,另外兩瓶無酒標的亦獲拍出——其中一瓶的瓶身由愛爾蘭藝術家邁克爾・狄龍親手繪上麥卡倫的精神家園(Easter Elchies House)。此佳釀於2018年拍出,成為首瓶成交價超過1百萬英鎊的瓶裝威士忌。
其他酒品亦同樣精彩。1986年,普普藝術家彼德.布萊克為另外12支「麥卡倫1926」設計酒標,他透過黑白素描和相片,將風哮雨嚎的二十年代盛事記錄下來。而另外12支「麥卡倫1926」的酒標,則由意大利畫家里奧・阿達彌操刀,於1993年面世。
其中一瓶由阿達彌設計酒標的「麥卡倫1926」於2011年日本大地震時遭受毀壞,可見是次拍賣的珍罕更顯稀有,其他未貼酒標的威士忌沒法與之相比。另外,經在日本拍攝的影像證實,在40瓶珍品中,相信至少有一瓶已被開封享用。


寰宇百味 · 名釀珍饈
此拍賣會亦會呈獻美食家及美學家陳泰銘先生的顯赫窖藏精選。五場專場拍賣會將於 2023 年11 月至 2024 年 11 月期間在世界各地舉行。陳氏的龐大收藏當中的25,000瓶佳釀將會上拍,為首場專場拍賣會揭開序幕。
來自陳氏收藏的16 件拍品,估價合計超過 500,000 英鎊,當中包括麥卡倫蒸餾廠旗下最古老的單一麥芽威士忌之一, 麥卡倫「The Red Collection」77 年及麥卡倫創世紀萊儷水晶瓶款 72 年;以及麥卡倫萊儷水晶瓶款「Six Pillars 六大標註」系列全部六個版本,即在2005年至2016年間推出,面世超過10年的獨家限定版瓶款系列。
同場誠獻 麥卡倫傳奇第一卷,此為致敬麥卡倫先驅者們及其故事的單一麥芽威士忌系列第一版;此珍稀威士忌於1950年蒸餾製作,2021年裝入萊儷水晶瓶,附800頁年鑑及傳奇「 Fine and Rare」稀珍系列的多款陳釀。

更多精選拍品
其他精選拍品包括 1919年 雲頂50年,是已知最古老的雲頂陳釀,而以這種款式推出的僅有24瓶,此為其中之一,於1970年裝瓶,曾經一度以世上最貴威士忌的頭銜列入《健力士世界紀錄大全》。此酒在一戰完結僅一年後蒸餾釀製,是現存最古老的單一年份威士忌之一。
另有一瓶1960 年Highland Park 50年,在 2010年首次推出,酒瓶巧奪天工,精美絕倫,由珠寶設計大師薇芙‧吉利斯(Maeve Gillies)操刀設計。除此之外,還有蒸餾廠與阿斯頓‧馬丁(Aston Martin)聯手創作的 1968 年 Bowmore Arc-52年,是市面最古老的 Bowmore 威士忌之一。
同場亦有麥卡倫旗下其他陳年佳釀上拍,包括 1967 年麥卡倫彼得・布萊克爵士年代軼事系列「Down to Work」、1950 年麥卡倫罕有單桶2018/ASB-1683/13及麥卡倫「The Red Collection」78年。