明永樂 甜白釉暗花纏枝牡丹紋梅瓶

evenly potted of generous proportions with the full rounded shoulders rising at a gently flared angle from the base and sweeping to a short waisted neck, finely incised around the body with a broad frieze of leafy peony scrolls bearing four large, full blossoms, with smaller subsidiary buds, framed below by a band of classic scroll at the foot, and a ruyi-lappet collar filled with lotus sprays at the shoulder, all within double-line borders, covered overall with a fine and smooth 'sweet white' (tianbai) glaze, continuing over the mouth rim, the base left unglazed to reveal the fine white body

紐約佳士得2008年9月17日，編號245

In excellent condition, the glaze excellently retained, with only several minute firing imperfections. Some light glaze abrasions to one section of the shoulder, possibly from polishing.
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素猶積雪
康蕊君

明永樂一朝，宮廷重白瓷，以此品為例，彰顯景德鎮官窰之經典，其造工精良，清澈素明，凝潤光淨，自元代景德鎮始承官瓷起，此品盡展當地藝匠之細琢精工。

單色白釉器，屬永樂重要瓷品，其釉色乳白，溫澤柔和，於白瓷中形成獨特風格，謂之「甜白」。甜白者，罷青白之青，棄卵白之濁，瑩潔如初雪，朦朧似透紗，比時青花所用之透明釉多了一分甜意。甜白釉器，重凝潤豐厚，瑩亮光緻，所用瓷土，提煉精純，鐵鈦含量極低，釉料主要由釉石製成，而不用釉灰，故成器明顯有別於其他時期瓷品。

「甜白」一詞，最早見於黃一正萬曆十九年所撰之《事物紺珠》，書中收錄各類名茶，記載「永樂、宣德二窰內府燒造，以鬃眼甜白為常」，並以「白如凝脂，素猶積雪」述之（載於《景德鎮珠山出土永樂宣德官窰瓷器展覽》，香港藝術館，香港，1989年，頁35及中國國家博物館編，《中國國家博物館館藏文物研究叢書‧瓷器卷：明代》，上海，2007年，頁13）。

景德鎮明代官窰遺址，出土永樂之品，多為甜白釉瓷（景德鎮市珠山中路東區兩相連永樂堆積層，逾98%），然而甜白器傳世者較青花瓷更罕，可見此類器燒製極其艱鉅，必嚴格擇選，至釉色完美者，方能入貢；若稍有不善，則棄於窰場（見香港，1989年，前述出處，頁19）。

明廷重白瓷，應與永樂帝深崇藏傳佛教有關，時見有僧帽壺、高足盃等帶有藏傳佛教風格之器形，另見有南京瓷塔之無數瓷磚，當中逾二千塊於窰址出土，均可為佐證。然而，當時官作白瓷並非僅作禮儀佛器，其形制甚廣，當中見有異國器形，如仿中東伊斯蘭金屬器而製，其中部分取材、用途至今仍有待考究。除此外，另見有玉壺春瓶、梅瓶等中式款例。永樂時期，梅瓶應仍作酒器，而非插花之用。永樂御窰燒造各式梅瓶，紋飾器形不一，中外皆盛行，但存世甚罕，其例可見於兩岸故宮博物院收藏、伊朗薩非王朝及土耳其奧斯曼王國皇室典藏。

梅瓶之形，經景德鎮不斷研燒，自元代起至明初洪武之時，已多有改變。從窰址出土殘品所見，永樂、宣德兩朝又曾創燒兩類新式，另有一式，孤例現存上海博物館。本品器形秀雅不凡，備受推崇，無疑作為典範，常見於白釉、青花等器。

比較一例，光素無紋，器形敦重，不及本品秀美，明代官窰遺址出土，錄《景德鎮出土明初官窰瓷器》，鴻禧美術館，台北，1996年，編號101（圖一）。另一稍大甜白釉梅瓶例，器形比例略異，斷代永樂，上海博物館藏，載於陸明華，《上海博物館藏品研究大系：明代官窰瓷器》，上海，2007年，圖版3-18（圖二）。再見一無紋梅瓶例，連蓋及座出土於宣德官窰遺址，與元代款例相近，載《明代宣德御窰瓷器》，北京，2015年，圖版63。見一略小蓮紋永樂梅瓶例，與本品器形相似，及一元代梅瓶例，皆存於波士頓美術館，載於《Oriental Ceramics. The World’s Great Collections》，卷10，東京、紐約及舊金山，1980年，彩圖版46及47。

此類梅瓶，多以精細暗花見稱，形飾亦多見於青花款例。本品器身飾暗花纏枝牡丹紋，極為罕有，同類者，多飾蓮紋，且器形較小。可比較一例，台北國立故宮博物院藏，載於《明磁名品図錄》，卷1，東京，1977年，圖版25，同見一青花例，圖版11。另參考一例，北京故宮博物院藏，載於《故宮博物院藏文物珍品全集‧單色釉》，香港，1999年，圖版99。再見一例，藏北京國家博物館，載於《中國國家博物館館藏文物研究叢書‧瓷器卷：明代》，上海，2007年，圖版25，同見一青花例，圖版10。

另有四件蓮紋梅瓶例，存於伊朗阿德比爾聖廟，見John Alexander Pope，《Chinese Porcelains from the Ardebil Shrine》，華盛頓，1956年（倫敦1981年修訂版），編號29.719-722，其一圖版115，同見一青花例，圖版51。亦見一例，存於土耳其托普卡帕宮，載於康蕊君，《Chinese Ceramics in the Topkapi Saray Museum, Istanbul》，John Ayers編，倫敦，1986年，卷2，編號636，同見一相類青花例，編號623。

參考一永樂甜白蓮紋梅瓶例，售香港蘇富比1997年11月5日，編號1368。另見一例，售倫敦蘇富比1996年12月17日，編號71。亦見一例，售倫敦蘇富比2002年11月13日，編號104，繼售香港佳士得2007年5月29日，編號1481。再見一例，尺寸略大，器形比例稍有不同，售於香港佳士得1994年10月31日，編號561。