寰宇百味 · 名釀珍饈

倫敦 • 香港 • 巴黎 • 博納 • 紐約 • 香港
2023年 11 月至2025 年 1 月

富比洋酒非常榮幸在紐約呈獻「寰宇百味・名釀珍饈」拍賣系列的壓軸高潮,標誌著這趟非凡之旅重返香港前在紐約告一段落。

作為系列終章,今場拍賣雲集來自全球各地頂級酒莊的卓絕傑作,以布艮地的頂級瑰釀為主,並有多款波爾多的傳奇醇酩、風韻雋永的優質香檳,以及精心挑選的意大利葡萄酒和新世界矚目佳釀。

拍賣以一系列罕有大瓶裝波爾多珍釀開場,令人垂涎,包括六公升裝的1982年柏翠堡和三公升裝的1959年拉菲古堡。緊隨其後是布艮地的頂級瑰釀,矚目之作包括原木箱六瓶裝1999年羅曼尼康帝和三瓶裝2013年Domaine d’Auvenay Bâtard Montrachet佳釀,全部皆保存在原裝木箱內。

今場上拍的香檳同樣出色,精選多個Salon、Krug和Dom Pérignon香檳的垂直系列,亮眼拍品包括一組六瓶裝1996年Krug Clos d’Ambonnay和數瓶1982年Dom Pérignon P3陳年香檳。

拍賣最後以新世界珍品作結,帶來加州名莊1974年Robert Mondavi Reserve經典之作,以及Opus One和Screaming Eagle推出多款的首個年份酒,為今個拍賣系列畫上完美句點。陳泰銘先生品酒藏酒多年,一直秉承與眾同享的精神,現在更推而廣之,在紐約分享積累已久的頂級佳釀,美酒紛陳,教人眼界大開。


為了讓買家能夠輕鬆將美酒帶回家享用,蘇富比將為所有成功競投的買家提供免費海運服務。這項服務覆蓋的目的地包括香港、紐約、倫敦、新加坡和法國的波爾多和博納。


「葡萄酒對我而言是第九藝術。它是唯一一種可以享用的藝術,使用的是其他藝術形式通常不涉及的感官,如味覺和嗅覺,而且需要品酒之人參與、投入並發揮創造力。」
陳泰銘


拍賣日程

陳泰銘:尋香識賞之路施慧娜(葡萄酒大師MW)

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「這瓶酒應該與什麼菜餚搭配?這頓飯應該配上什麼酒?葡萄酒、食物與同伴在特定時刻的組合,能夠讓每一次邂逅變得獨一無二,然而每次邂逅的回憶都會令我會心微笑。我想這就是葡萄酒對我的魔力:它具有通過品嚐一口酒來重溫美好時光的力量。」
陳泰銘

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