玲瓏茗饌・大千山水：陸羽茶室珍藏南張北溥作品

上 茶樓品香茗、吃點心是香港人日常的「飲茶」習慣，過去幾十年間，這種文化隨著時間逐漸變遷。除了提供一盅兩件，昔日的茶樓也是賓客酬酢之地，大家互相探聽時聞，傾談切磋，促成生意往還。茶樓文化因此大行其道，六、七十年代為最盛。隨著愈來愈多鋼筋大廈在中環商業區拔地而起，很多熱鬧的舊式茶樓逐一消失。「飲茶」是以往每天不可缺少的儀式，可是現代生活步伐急速，優哉游哉的茶敘時光已成為一種奢侈。

陸 羽茶室是一直營業至今的香港早期茶樓，用作招徠的頂級普洱和精緻點心自然極受歡迎，經常光顧的知名茶客也使店面增色不少。

多年來，商界大班、藝壇紅伶和名彥墨客都曾在陸羽茶室交際應酬。雖然不同的樓層會用來招待相熟程度不一的賓客，但是從社會精英到普羅大眾，各個階層都是它的座上客。很多茶客還能有緣共坐一檯。在這個社會地位分野模糊的地方，一眾來自五湖四海的熟客和陌生人在閒談之間締鑄情誼。

這方只談風月的樂土尤其有利於文化交流，吸引詩人、藝術家和學者聚首一堂。張大千、鄧芬、趙少昂、楊善深、黃君璧、黃永玉等書畫大師也曾在此處留下足跡。陸羽茶室是當年文人雅士的流連之所，某程度上，它就如波希米亞式生活下的巴黎咖啡館，人傑地靈，風流逸事與畢加索、馬蒂斯、葛楚史坦、海明威的歐洲黃金歲月不遑多讓。

五十年代初，張大千暫居香港，期間經常光顧陸羽茶室。他寫贈書畫予良朋摯友，其中數幅特別題致茶室東主，以誌交好之情。《黃山松雲》跋上記明當年在茶室品茗的情狀，另有與舊王孫溥儒合寫的一幅《松崖高逸》，難得一見。

若不熟悉陸羽茶室的歷史，其精品迭出的書畫珍藏可能會令你大感驚訝。店內佳作舉目可及，茶客可隨意欣賞，但也正是這股墨香，令茶室在一九九六年成為盜竊目標。竊匪趁深夜潛入，盜走十八幅書畫，當中很多都是特意送給茶室的贈畫，最有價值的莫過於張大千、俞平伯和鄧芬手筆。經此一劫，陸羽茶室加強保安，並從藏畫中挑選其他作品填補牆上空白。在竊案後依然堅持懸掛名家書畫，足見茶室風骨超然。

茶室的傳統嶺南裝潢承載著它的深厚歷史。滿堂清式家具多用酸枝花梨，與苦心經營的殖民地元素中西合璧，渾然一體。彩繪玻璃和高雅字畫門當戶對，盆栽倚在梯間，品味別緻而不流於刻板。整個室內設計予人賓至如歸之感。對很多熟客而言，茶室是慰藉心靈的桃源，是朋儕情誼的泉源，是日常生活的重心，在視香港為家的人們心中，有著獨一無二的位置。

陸羽茶室在一九三三年開業，原舖位於永吉街，七十年代因物業發展而搬遷。幸得不少忠實茶客捐款相助，茶室最終落戶士丹利街現址，而這幢大廈，正是孫中山創辦革命報章《中國日報》的舊址。