全方位鑑藏指南——愛彼腕錶

在1875年，朱爾斯．路易斯．愛德莫斯（Jules Louis Audemars）和愛德華．奧古斯蒂．彼捷特（Edward Auguste Piguet）於布拉蘇絲錶廠首度聯手合作，結合各自在工程監督和機芯設計上的所長，為其他製錶商鑄造技術含量極高的腕錶機芯。這種專精製作的做法在當時很普遍，不過二人卻很快憑著他們的創新研發從同業中脫穎而出，例如精巧得可以裝入腕錶的三問機芯、結合陀飛輪、計時腕錶及萬年曆等複雜功能的單一機芯裝置。很快，愛彼便已展現出其非同凡響的本色，搭載其機芯的腕錶以及受獨具慧眼的藏家極力追捧，並賦予型號小名的風潮，可謂早期屬於「行內人才懂」的錶藝品牌。

這種光景一直持續到二十世紀初，隨著腕錶開始流行，懷錶逐漸淡出歷史舞台。愛彼則繼續製造機芯並組裝最終貼上其他品牌名稱的腕錶，不過其自家系列的受歡迎程度也與日俱增。最深受青睞的愛彼腕錶通常是外觀極其簡單、款式優雅、同時搭載高精準天文台級機芯的腕錶，又或是高度複雜腕錶，這些腕錶在計時腕錶、日曆功能、陀飛輪及報時機制的組合上持續探索其可能性，突破世人對腕錶功能的既有想像。在複雜腕錶的範疇中，愛彼的專業技術依然是當今世上首屈一指。

然而，按照現今標準來看，這些腕錶在整個二十世紀中葉的產量極為有限。任何特定規格的腕錶一般僅會生產少量或數十枚出品，個別型號偶爾會在錶盤設計或結構上引入細微的設定變化。這一點造就了今天極其豐富的愛彼鑑別學問，也讓這些腕錶在重視稀缺度和品質內涵的藏家眼中始終維持著極高的收藏價值。

然而，這種做法在1970年代石英危機衝擊瑞士時不幸帶來弊端，低成本的石英錶充斥市場，機械複雜功能腕錶的需求急劇下降，愛彼也因而陷入困境。當時依然擁有品牌的愛彼家族成員深知他們需要一個大膽嘗試的構思來突破重圍，拯救公司。幸運的是，愛彼找到靈丹妙藥。

在1972年，愛彼推出皇家橡樹系列腕錶。這是一款極其昂貴的運動腕錶，以全精鋼製，採用大膽的幾何設計和一體式錶鏈，內部搭載高級機芯，可謂前所未見之作。其設計師為傑洛．尊達，當時藉藉無名的他後來成為有史以來最具傳奇色彩的腕錶設計宗師。

起初，愛彼皇家橡樹腕錶是一款失敗之作。顧客不明白為何他們要為如此反傳統的設計付出額外高價，但對於愛彼來說，幸運的是，愛彼皇家橡樹腕錶最終在整個鐘錶世界流行起來，成為有史以來最具辨識度的腕錶之一。自此，愛彼皇家橡樹腕錶便不時於眾多大人物的腕間現身，他們包括時裝設計師老佛爺卡爾．拉格斐、籃球巨星勒邦．占士，以至喜劇演員凱文．哈特。

及至1990年代初，愛彼皇家橡樹系列腕錶儼然成為經典代表，愛彼也決定推出愛彼皇家橡樹離岸型腕錶來擴充系列。這是第一款對鐘錶市場構成重大意義的超大型運動腕錶，其影響至今猶存。在隨後的幾十年間，愛彼皇家橡樹系列和愛彼皇家橡樹離岸型系列推出過無數的限量版和訂製版傑作，這些腕錶多數是與知名人物聯乘推出，手法再次扭轉腕錶在流行文化中的出品和消費模式。

如今，愛彼繼續秉承其突破傳統的精神，其CODE 11.59等錶款在 2019 年推出時便在鐘錶界引起轟動；同時也延續其製錶鑽研之旅，藉愛彼皇家橡樹系列和愛彼皇家橡樹離岸型系列實現新的複雜功能和創新研發的成果。

無論您是著眼於愛彼的古董懷錶還是其最新出品，愛彼的品牌精神和取向都透過腕錶本身清晰有力地體現出來。愛彼既令藏家眉飛色舞，也讓他們心懷敬仰，而鑽研這些意義重大、矚目華麗的愛彼腕錶也成為了一場無止境的旅途。

愛彼在其將近一百五十年的歷史中製造過各色各樣的腕錶，以下指南羅列最重要的腕錶類別和型號，方便您著手鑽研這個舉足輕重的典範品牌。

愛彼皇家橡樹腕錶不僅是一款腕錶——它更開創了高奢運動腕錶的整個初代原型，在過去十多年來，錶款一直是藏家、愛錶者和潮流人士的主導風格。這款傑洛．尊達的傳奇出品改變了腕錶的設計方式，將精鋼提升至足以與黃金和鉑金媲美的殿堂地位，並催生出無數的模仿設計（有些甚至比其他更貼近真品）。

自1972年首度推出皇家橡樹系列以來，愛彼在幾十年間不斷為系列迭代更新，屢創新猷。系列幾乎用上所有可以想像得到的材質，襯上各種配色的錶盤，有的鑲嵌寶石，有的不鑲嵌寶石，並搭載意想不到地簡單或極其精密的機芯等。皇家橡樹系列的故事仍然由愛彼繼續書寫，雖然有著精彩的出品歷史，但前方仍有無數的發展道路尚待皇家橡樹系列開拓。

經典型號：初代的愛彼皇家橡樹腕錶為型號5402ST，別稱「Jumbo」，原因是其錶殼直徑達39毫米，在當時屬於超大型尺寸。錶款在1972年登場，僅限量推出1,000 枚腕錶，每枚腕錶的錶殼背面均鐫刻參考編號和字母A。這些有A系列之稱的皇家橡樹腕錶是最元祖的版本，至今在藏家間仍然極受追捧。隨著系列的需求日漸增長，後續的B、C 和 D 系列也相應以更大產量推出，同時設雙色精鋼配黃K金款。

現代熱門：當今的愛彼皇家橡樹腕錶標準款為型號15510，錶款配備更大型的41毫米錶殼，側面輪廓更厚，設中央秒針。它推出多種金屬材質款，並配有一系列不同的錶盤款式。不過，如今具復古風比例的現代版「Jumbo」型號16202（無論是原版鋼製款、玫瑰金款還是鈦金屬款）才是最受藏家青睞。近年來，皇家橡樹腕錶的陶瓷款已成為世界上最千金難求的腕錶之一，尤其是鏤空萬年曆腕錶型號26585CE。

夢幻珍藏：吸引藏家熱切關注的愛彼皇家橡樹系列腕錶確實數不勝數，甚至有專著介紹極具收藏價值的皇家橡樹腕錶。然而，像是型號25554、25654和25636的「Jumbo」特大型39毫米萬年曆錶款終於開始得到應有的關注，並作為既有佩戴趣味又具收藏價值的作品而持續受到高度追捧。

在1989年，隨著愛彼皇家橡樹系列問世二十週年，愛彼決定對這款經典腕錶進行革新，將其錶徑變得更大並引入計時功能。1993年，也即是新款腕錶誕生的一週年紀念，設計師艾曼紐．蓋特（Emmanuel Gueit）重新改造尊達的設計，以愛彼皇家橡樹離岸型腕錶再次推動了整個製錶行業的發展，開創出超大型運動腕錶的時代，在對的時間成就對的腕錶。

愛彼的離岸型腕錶在推出時恰逢鐘錶界逐漸認真擁抱流行文化的時刻，品牌首次透過模特兒和電影明星為腕錶作行銷推廣。離岸型腕錶正是這個趨勢的核心，其限量版與阿諾．舒華辛力加和Jay-Z等人聯乘生產，並以極具創意的方式運用顏色、物料和寶石。

皇家橡樹離岸型也衍生出一款非計時潛水腕錶，即2010年推出的皇家橡樹離岸型潛水錶。然而，最備受推崇且具收藏價值的始終還是原版的計時腕錶。

經典型號：初代愛彼皇家橡樹離岸型腕錶的型號為25721ST，同樣由全精鋼製成，配備一體式錶鏈。然而，首批離岸型腕錶僅限發行100枚，而且錶背上沒有刻上編號。在最初的100 枚發行後，後續的腕錶編號自101順序而上。這款腕錶也因尺寸巨型、重量沉甸而有「野獸」的暱稱。

現代熱門：離岸型計時碼錶如今基本分為兩個系列，即依照九十年代早期設計的42毫米版本和更具前衛美感（採用放大格紋錶盤、大型按把等）、尺寸更大的43毫米版本。型號26238ST是 1993 年原版的現代款指針腕錶，而更珍稀的款式如型號26238CE全黑陶瓷款，則採用初代造型並選用嶄新物料和紋飾來更新設計。

夢幻珍藏：收藏皇家橡樹離岸型腕錶的一大吸引力在於它有不同的外觀和配搭，可以滿足各家品味。因此，到底哪些離岸型腕錶被視為夢幻珍藏，不同的藏家有著不同的答案。不過，有些意義重大的代表作腕錶依然能一舉竟全功，例如為阿諾．舒華辛力加同名電影鑄造的型號25922「末世浩劫」腕錶、為日本海嘯受災者籌款而製作的型號26205AU「銀座7」腕錶，以及採用全鈦金屬結構的型號26474TI「2018 年賽馬會女皇盃」腕錶。

自從朱爾斯．路易斯．愛德莫斯和愛德華．奧古斯蒂．彼捷特最初於製錶坊攜手合作以來，大複雜功能腕錶一直是讓愛彼從競爭對手中脫穎而出的關鍵。愛彼皇家橡樹系列和愛彼皇家橡樹離岸型系列可能為名人引來的大量關注目光，但真正的鑑藏家深知這兩個系列僅讓我們對愛彼的實力窺見一二。

部份製錶商專注研製某一特定類型的複雜功能，但愛彼的大複雜功能腕錶卻涉獵所有類型，包括卓越的自嗚報時腕錶、計時腕錶、陀飛輪和日曆功能，而這些功能往往集於單一枚機芯身上。有時，愛彼會將這些高級鐘錶機芯結合至愛彼皇家橡樹腕錶的錶殼內，吸引類型截然不同的藏家欣賞錶殼內搭載的製錶工藝。

經典型號：倘若你深入研究愛彼歷史，你會發現愛彼在1930 年代至1960 年代推出過數十款不同的複雜型號腕錶，其中許多都是以極少產量發行，從簡單的日曆腕錶到三問報時錶腕都有，而這類腕錶在拍賣場上的叫價力甚高。儘管如此，產自1980年代和1990年代的愛彼複雜功能腕錶，如型號5548萬年曆腕錶，依然能讓人以較相宜的入手價格領略這種製錶風格。

現代熱門：愛彼坐擁兩個完全以研究和開發為任務的現代腕錶系列——皇家橡樹概念系列和RD系列。兩個系列都各自為最前衛的製錶工藝築建起展示的平台。以別具歷史意義的CCW1腕錶為例的概念腕錶在經典複雜功能的基礎上再度創新，同時也試驗運用不同的材質，而皇家橡樹RD#2腕錶（後來以型號26586IP發表）則是圍繞著一款嶄新的超薄萬年曆機制構建，這種機制遂應用到愛彼的其他腕錶中。

夢幻珍藏：雖然愛彼的萬年曆和三問報時功能皆不同凡響，但當它們結合到同一枚腕錶上時，往往更加叫人欽佩。愛彼自懷錶時代以來就一直致力製作大複雜功能腕錶，並且繼續在腕錶系列中保留這類功能，像是皇家橡樹腕錶型號26605便同時具備鏤空萬年曆、三問報時裝置和雙秒追針計時功能。

只要瞥見八角形錶圈，熟悉腕錶的人便會立刻想起愛彼錶和皇家橡樹系列，這可謂極具品牌效應的形象。然而，早在皇家橡樹系列誕生之前，愛彼早已養成製作非圓形腕錶的習慣，而方形和枕形錶殼更在品牌的腕錶系列中佔據著不容忽視的地位。

近年，愛彼又圍繞著獨特的錶殼造型設計出兩個新增系列——千禧系列和CODE 11.59系列。前者略呈微拱頂的橢圓形，線條在佩戴時自然地延伸至手部和肘部，而後者則搽用包裹在圓形中的八邊造型，從每個角度觀看都會呈現出微細變化。

經典型號：出自2010年代初最基本的愛彼千禧系列型號是最受藏家歡迎的，錶款採用半鏤空機芯和偏心時圈錶盤，格外突顯腕錶的浮誇外形和大型尺寸。而CODE 11.59腕錶至2019年才正式推出，其較新型號具備更簡約的錶盤，比初代型號更受歡迎。

現代熱門：愛彼在推出CODE 11.59腕錶後，逐步將千禧系列停產，不過日後可能推出相關特別版也不令人意外。在CODE 11.59系列中，最深得藏家喜愛的是結合了不常見材質的錶款，例如配搭砂金石錶盤的型號26394萬年曆腕錶，以及具備陶瓷配黃金錶殼的型號26393計時腕錶。

夢幻珍藏：千禧系列和 CODE 11.50系列皆有推出深奧的複雜功能型號，但有一款非同尋常的複雜功能腕錶卻將這兩個系列合而為一——「星輪腕錶」。它採用旋轉圓盤沿著靜態分鐘軌道顯示時間，演繹愛彼對漫遊小時機械的概念。以千禧系列計，最經典的版本為九十年代末和零零年代初推出的型號25898莫屬，尤其是罕見的鈦金屬版本。而CODE 11.59系列的經典版本則為配備砂金石錶盤的型號15212，它可能稱得上是最好評如潮的CODE 11.59型號。