中文版編譯：勞嘉敏
Chinese version transcreated by Olivia Lo
柏金包的誕生
1984年，在一趟巴黎飛往倫敦的航班上，時任愛馬仕行政總裁尚・路易・杜馬斯（Jean-Louis Dumas）正好坐在英國歌手珍・柏金（Jane Birkin）身旁。兩人談起現代女性對大型手袋的需求，柏金包的構思隨之在三萬呎高空上誕生，它以 Calfbox 小牛皮製成，長40公分，有兩條管狀手挽帶、開口垂蓋、鎖釦和底部腳釘。
憑著頂尖工藝和物以罕為貴的黃金法則，愛馬仕柏金包在普羅大眾以至名人明星心目中的地位，至今仍難以被取代。專業工匠至少需要18個小時才能完成一個柏金包，而且每個手袋都擁有一串號碼，記錄它的製作年份、工坊和工匠的名字。愛馬仕也會讓銷售柏金包的精品商店每兩年訂購一批柏金包，但數量有限，款式未知。因此，客人如果不喜歡現有的柏金包，就必須耐心等待，靜候新款推出。柏金包的價錢從1萬美元的牛皮基本款、到超過20萬美元的鱷魚皮鑲鑽石華麗款不等。
柏金包的標準尺寸
柏金包有四個尺寸，分別是25、30、35和40公分，代表底部的長度，譬如說，35公分柏金包就是底部長度為35公分。25公分柏金包已足以容納日常所需。30公分柏金包除了必需品，還裝得下一個化妝包或平板電腦，因此更受歡迎。35公分柏金包可以容納一部小型手提電腦，大容量的40公分柏金包則是出門旅行的最佳伴侶。
柏金包的經典皮革
Calfbox 小牛皮：這是愛馬仕最古老的皮革種類，也是柏金包採用的第一種皮革。它的表面光滑，讓手袋看起來非常亮麗，但同時很容易刮花或沾上水漬，不過這些痕跡都會隨著歲月成為皮革的一部分，為表面增添一層鏡面般的潤澤光芒。只要遠離雨水並定期拭擦，Calfbox 小牛皮製成的柏金包會愈久彌新。
Togo 小牛皮：命名自非洲的多哥共和國，從1997年開始使用。皮革經過反覆捶打，凸顯自身的天然特色。Togo 小牛皮較為啞色而且柔韌，長期使用後會變得光亮、柔軟。它的顆粒紋理排列不規則，並帶有明顯的脈絡和皺褶。它防刮花，經久耐用。
Clemence 牛皮：比起 Togo 小牛皮更加柔軟，但是 Togo 小牛皮更加輕盈、耐用。Clemence 牛皮的顆粒紋理較淺，呈啞光狀態。無論是外觀的質感，還是形狀的改變，這種皮革製成的柏金包會把年月的痕跡一一記錄下來。
Epsom 小牛皮：跟 Clemence 牛皮正好相反，Epsom 小牛皮是一種壓花皮革，它沒有天然紋理，完全防刮防水，易於清理，非常實用。
Fjord 牛皮：防水，極為堅固耐用。皮革柔軟且有份量，表面呈啞光。
Evercolor 小牛皮：2012年面世，工匠在這種柔軟的皮革表面壓印出細小的顆粒紋理，做出緞面般的光澤，而且顏色豐富。
Barenia Faubourg 小牛皮：2016年開始採用，帶有十分細緻的壓印顆粒紋理和油蠟般的觸感。隨著使用時間增加，皮革會變得愈加深色。
愛馬仕每年只會推出某幾個顏色的柏金包，不過轉售市場上依然可見七彩繽紛的柏金包。五花八門的皮革種類，讓工匠製作出充滿個性的手袋，滿足顧客所需。
柏金包的稀有皮革
以稀有皮革製成的柏金包有亮面、也有啞光款，它們比牛皮柏金包更加矜貴，價錢也相對更高。
鱷魚皮：分為尼羅河淡水鱷魚皮和 Porosus 灣鰐皮兩種，前者製成的手袋會在愛馬仕品牌標誌旁邊加上「••」印記，後者則是「^」。其中最昂貴的「喜馬拉雅」柏金包採用白色及灰色的漸變染色尼羅河淡水鱷魚皮製成，仿似白雪皚皚的喜馬拉雅雪山。
短吻鱷魚皮：不及鱷魚皮貴重，鱗甲較大而且不均勻，但是沒有氣孔，手感更加柔軟。短吻鱷魚皮柏金包在品牌標誌旁邊附有一個小小的正方形印記。
蜥蜴皮：一般用於體積較小的手袋或皮革製品，例如25公分柏金包。容易吸收染料，所以蜥蜴皮柏金包顏色豐富。蜥蜴皮分為兩種，一種是尼羅河巨蜥，以「-」符號表示，另一種是亞洲水巨蜥，以「=」符號表示。
鴕鳥皮：沒有特殊的標記符號，在四種皮革之中價格最低，而且最為耐用。愛馬仕從1920年代開始使用鴕鳥皮，它們的毛孔較為深色，壓平後，整張皮革會形成天然的雙色斑紋。鴕鳥皮會吸收油脂，經人手長年累月摩挲後會逐漸變深。與蜥蜴皮一樣，鴕鳥皮柏金包的顏色豐富多彩。
柏金包的金屬配件
鍍18K金或鍍鈀的金屬件是柏金包最常見的兩種配件。配件一般包括正面的鎖釦、一把鎖頭和一串鑰匙、拉鏈以及底部的腳釘，特別版則可能包括更多配件。某些柏金包也會使用罕見的金屬件，例如24K金、玫瑰金、香檳金、霧面鍍鈀、霧面鍍金、啞光黑色、菱格紋、甚至鍍釕。最罕見的華麗金屬件是「Diamond Birkin」上鑲滿鑽石的鍍18K白金配件，愛馬仕每年推出的「Diamond Birkin」鑽石柏金包為數不多，大部分採用鱷魚皮製成。
Sellier 外縫柏金包
Sellier 外縫柏金包在2010年以限量版的形式首度面世，然後2020年再度推出。經典 Retourné 柏金包的縫線在手袋內部，Sellier 的縫線則在外部，使手袋的線條更加犀利，稜角突出。相比起傳統的內縫柏金包，外縫柏金包的邊角部位雖然在擁擠的環境裡更容易留下刮痕，但是它們在潮濕悶熱的熱帶都市中更能保持堅挺的外形。兩者的容量相差無幾。外縫柏金包的零售價略高，但在轉售市場中由於較為罕見，價格較內縫柏金包為高。
限量版柏金包
顧名思義，限量版柏金包數量有限，十分珍貴，堪比雕塑藝術品，極具收藏價值。當中經典必屬2009年尚・保羅・高緹耶（Jean Paul Gaultier）設計的影子柏金包，這款手袋在十年後曾再度以限量版推出。影子柏金包的特色在於它的鎖釦和垂蓋都以壓花的形式印在皮革上，製造錯視效果，故此以「影子」為名。另一款著名的限量版是玩味十足的流蘇柏金包，手袋正面有一排色彩繽紛的皮革流蘇，俏皮可愛。
Faubourg 柏金包也是極受追捧的限量版，這個款式是向巴黎 Faubourg Saint-Honoré 大街的愛馬仕總店致敬，手袋正面縫有三個櫥窗，櫥窗上方撐起橘色的簷篷，垂蓋採用短吻鱷魚皮。Faubourg 柏金包長20公分，小巧玲瓏，總共有四款顏色組合。
HSS 定製柏金包
HSS是「Horseshoe Stamp」的簡稱，意為「馬蹄印」。大概十年前，愛馬仕開始在VIP定製手袋的品牌標誌旁，加上壓製的馬蹄印，因此愛馬仕定製手袋又稱「馬蹄印手袋」或「HSS手袋」。
HSS柏金包的顏色選擇和和組合幾乎不設限制，但隨著需求上升，愛馬仕不得不限制選項。如今，大部分VIP客人只能為一個定製手袋選擇最多兩種顏色。手袋外層可選兩種顏色，或內外層各一種顏色；縫線可以與皮革顏色相同或形成對比。定製手袋多以皮革製成，例如 Epsom 小牛皮、Togo 小牛皮、山羊皮、Clemence 牛皮、Swift 小牛皮和新近引進的 Taurillion Novillo 小牛皮。雙色鴕鳥皮較為少見，鱷魚皮和短吻鱷魚皮則最為罕見。
馬蹄印手袋珍貴難得，一包在手的幸運兒都熬過了長時間的等待，而且必須是品牌的老主顧，因此這類手袋在轉售市場上通常售價可觀。如此獨一無二的手袋，對愛馬仕收藏家而言，絕對是物有所值的投資。
因緣際會之下，珍・柏金促成了柏金包的誕生。在她之後，很多名媛都是這款經典設計的忠實粉絲。據說維多利亞・貝克漢（Victoria Beckham）擁有價值超過兩百萬美元的柏金包收藏，而且在很多場合都被拍到手持不同柏金包的照片。金・卡戴珊（Kim Kardashian）曾經在外出時，拿著一個由藝術家喬治・康多手繪的柏金包。閒暇時的凱特・摩絲（Kate Moss）喜歡與她的白色柏金包相伴，她的柏金包配鍍鈀金屬件，垂蓋隨意地打開著，一如她瀟灑自若的個性。
