乔治・爱德华・伯爵（Georges Edouard Piaget）以制作机芯起家。1911年，其子提摩太・伯爵（Timothée Piaget）继任掌舵，带领品牌迎向日新月异的新时代，为伯爵时计注入大胆新颖的创意巧思。
五十年代后期至七十年代是这个瑞士制表商的黄金时代。伯爵彼时研发的经典时计，有不少特质至今依然深深烙印在品牌基因里。在1957年巴塞尔钟表展面世的9P手动机芯，大举革新了制表业的机械工艺。伯爵当时早已是有口皆碑的顶级机芯供货商，旗下腕表亦因而迅速蜚声国际。品牌精益求精，在1960年再献新猷，改良推出12P机芯，成为世界上最纤薄的自动上链机芯。
史无前例的创新下开伯爵气韵优雅的的超薄腕表系列，并以Altiplano表款最为登峰造极。流畅的轮廓与简约的表盘，使Altiplano独步六十年代表坛，时至今日依然是品牌炙手可热的时计款式。
款式张扬不羁、充满个性的腕表，将时计重新定义为时尚配饰。品牌首次在1964年把硬石嵌为表盘，五年后，21世纪系列隆重问世，令这种艺术创意更上一层楼。外形雅致的表壳和精致繁复的炼带在宝石和硬石表盘的衬托下愈加华美。旧年代的精髓永久融入这些时计的血脉，演绎追求至臻至善的伯爵基因，迄今依然备受追捧。
高级订制年代的男装及女装腕表喜用大量绿松石、珊瑚、青金石、鸡血石、黑玛瑙和猫眼石作为表盘设计。七十年代后期，伯爵发挥一系列自制机芯的优势，成果卓著。可是大众品味在八十年代发生转变，比起传统的手动上链机芯，现代消费者更偏好自动上链腕表。伯爵现时生产的腕表深受五十至八十年代影响，品牌多年积累的传统得以传承、延续，隽永不衰。
苏富比「每周名表精选：F.P Journe、伯爵与积家空气钟」拍卖会精选来自上世纪黄金时代的优美时计。这些气宇非凡的钟表跨越时代界限，来到这一分这一秒依然凭借着精炼永恒的优雅，散发无穷魅力。如此出类拔萃的品牌，自然吸引一众显赫有名的时尚名人和艺术家，包括杰奎琳・肯尼迪、伊莉萨白・泰勒、安迪・沃荷和萨尔瓦多・达利。伯爵集迷人魅力、精湛工艺和尊贵气质于一身，底蕴绵长，经历沧海桑田依然亘久弥新。
