墨 地彩瓷在西方被称为「famille-noire」，这一称谓最初由法国作家阿尔伯特•雅克玛特于1873年提出。十九世纪末是墨地彩瓷的辉煌时期。时康熙瓷器在欧美极为流行，各种名称、品类及藏品目录应运而生。墨地彩瓷的流行，与同时期的美学潮流有着紧密关联。当时著名艺术家但丁•加百列•罗塞蒂（1828-1881）及詹姆斯•惠斯勒（1834-1902）推崇英国唯美主义运动，此二人即钟爱收藏康熙青花瓷器；其他因素并包括1853年舰队司令马修•培里将军「黑船来航」事件令日本风成为文化界亮点。再者，当时西方的工业发展一日千里，众多工业家因成钜富，继之大量购买顶级艺术品，此类尺寸硕大的墨地瓷器，刚好可以用来装饰他们的豪华府邸，因而令其收藏价值骤增。
在当时著名的古董商中，以 Edgar Gorer、Joseph Duveen 及 Frank Partridge 对于推动康熙瓷器市场最为活跃。他们曾帮助多位重要中国瓷器藏家建立其收藏，并提供了大量的康熙瓷器精品，其中亦包括墨地彩瓷。
在需求增大的情况之下，货源供应变得至关重要。有两个主要原因促使了十九世纪晚期墨地彩瓷在中国的大量烧制。其一是晚清时局动荡，景德镇瓷匠收到的制瓷订单数量减少，故此对订烧制作康熙风格瓷器（包括大型墨地彩瓷）必是欣然接受。其二，据传宫廷太监为了讨好慈禧太后，会在五彩器上添加墨地，制成墨地彩瓷，以悦凤颜（见 Gerald ReiHinger，《Economics of Taste》，卷2，伦敦，1970年，页212）。同样为了取悦慈禧太后，有人也可能聘请景德镇瓷匠制作相近的彩瓷献给太后。在当时售往西方的墨地彩瓷当中，有将康熙瓷器剥彩后重施墨地彩饰之器，亦有将新烧瓷品作为康熙本朝之器者。直至1974年，约翰•亚历山大•波普著Frick收藏瓷器图录时，方始对此类器之断代提出疑问。波普认为此类大型墨地彩瓷皆制于十九世纪晚期（详见约翰•亚历山大•波普，《The Frick Collection: An Illustrated Catalogue. Vol. 7 Porcelains, Oriental and French》，华盛顿，1974年，页87至90）。虽然当时波普及数位学者已经对此类瓷器提出疑问，然而直至1990年代及2000年代初期，此类大型墨地彩瓷器方获公认为十九世纪晚期之器，并重新断代。
墨地彩瓷在二十世纪初期价格曾一度十分昂贵。Frank Partridge 曾以数百英镑购买了一件墨地彩瓷瓶，后于1919年以天价的12,000英镑售予约翰•洛克菲勒（1839-1937）。墨地彩瓷收藏最丰者，当数George Salting（1839-1909）以及James A. Garland（1840-1902），前者后将其收藏遗赠给了伦敦的维多利亚与阿尔伯特博物馆，后者的 收藏则由 Duveen 以500,000美元购得，后转卖给了约翰•皮尔庞特•摩根（1837-1913），摩根去世后继由 Duveen 重新购入，其中多数由洛克菲勒纳入收藏。当时藏家及古董商为觅得此类佳器，竞争激烈，不少友人因而反目，甚至演变成官司纠纷。此类墨地彩瓷虽于今天重新被断代为十九世纪晚期，但仍然深受藏家钟爱，并可使今人一窥西方收藏黄金年代的独特面貌。
