格兰菲迪

格兰菲迪是格兰父子集团旗下的旗舰酒厂，一般被认为是世界上最畅销的单一麦芽威士忌品牌。酒厂在蒸馏过程中使用木制发酵槽和燃气直火蒸馏器，得出的酒液却出人意表的轻盈并充满花香，散发出斯贝赛产区（Speyside）典型的酯类甜味和水果风味。无论是使用苏罗拉融合桶（Solera system）还是大型木制融合槽，格兰菲迪的原酒融合过程一向有口皆碑，为酿造的威士忌带来出众的平衡度。

酒厂创办人威廉・格兰（William Grant）1839年生于班夫郡达夫镇（Dufftown, Banffshire），并就读于慕赫（Mortlach）附近的乡村学校。格兰的父亲是一名鞋匠，但是他志不在此，很快就放弃学习制鞋，反而到卡拉其（Crachie）的一间石灰厂工作，然后跟随心之所向，成立自己的蒸馏酒厂。1886年，格兰以119英镑19先令10便士的价钱，从 Cardhu 酒厂（时称Cardow）买入酿酒器材，并着手筹建格兰菲迪。在六个儿子的协力帮助下，酒厂在1887年末落成，第一批蒸馏液在圣诞节当天正式出炉。五年后，格兰一家在格兰菲迪附近兴建了 Balvenie 酒厂，足见格兰菲迪营运得非常成功。

威廉・格兰在1923年以83岁高龄逝世，死后长眠于慕赫教堂的墓园。酒厂由儿子接手，并一直由格兰家族持有，现今已成为苏格兰其中一个最大的威士忌生产商。