作 为世界上最杰出的艺术收藏家之一，亚洲企业家陈泰铭（Pierre Chen）同样是一位充满激情且非常专注的洋酒藏家。 10 月 9 日，苏富比将呈献「酩香流传：陈泰铭显赫窖藏」，作为香港秋季拍卖系列的重头戏。本场拍卖聚焦波尔多、布艮地及其他地区生产的顶级葡萄酒，展示陈泰铭三十多年来累积的非凡收藏。出产自其酒庄的2015 至 2017 年大瓶装Faiveley Musigny亦会首登拍场，成为本场焦点。这次拍卖亦同时展现陈先生多年来收藏品味的转变，也彰显了他搭配美食与美酒的爱好。
鉴于他对艺术和葡萄酒的热忱，陈泰铭无疑是点评两个收藏领域异同的最佳人选：
「（葡萄酒）是一种可供饮用的艺术品，于是可以轻易融入生活，成为日常的一部份。品酒的时候，我们会使用不同于欣赏传统艺术时的感官，例如嗅觉和味觉。 对观众而言，欣赏其他艺术品是相对被动的，但葡萄酒却需要品饮者主动地运用自己的创意，花一点心思，才能引出佳酿的精髓。」
与生俱来的品味造就了一个刺激所有感官的精彩窖藏，当中包括 360项法国顶尖葡萄酒拍品，阵容强劲。陈泰铭的割爱，为一众梦想拥有和品尝这些珍酿的藏家提供了千载难逢的良机。拍卖带来了购藏最顶级葡萄酒的绝佳机会，上拍的美酒弥足珍贵，或因产量稀少，或因已被收藏或饮用，流通数量渐减。
陈泰铭表示：「收藏葡萄酒有它的乐趣，但是开瓶品尝才是真正的兴之所至。」跟艺术品一样，这个精心策划的稀有葡萄酒系列叙述了他的人生故事。无论是第一次前往他的Musigny葡萄园，踏足布艮地的土壤；或是在台北家中举办品茶品酒的飨宴，每一瓶都讲述了陈所珍视的时刻。该系列还包括百多项罗曼尼康帝酒庄（Domaine de la Romaneé）拍品、年份珍稀的柏翠堡（Petrus）及其他美酒、波尔多所有一级酒庄，以布艮地的顶级酒庄，如Henri Jayer、Leroy、Armand Rousseau和Leflaive等。 陈泰铭认为一瓶酒都有其独特魔力，「…….浅尝一口，透过味蕾唤醒过去的愉快回忆」。
「陈泰铭先生与我家是世交。苏富比受陈先生委托拍卖这个甚具标志性的珍藏，实在深感荣幸。我们深知这种级别的葡萄酒是真正的匠心之作，也是大自然的馈赠，值得我们由衷尊重，也为我们的生活带来乐趣。」
「陈泰铭先生的洋酒收藏，无论在规模和深度都极为出色，出类拔萃。窖藏藏量甚丰，年份跨越三十余年，网罗各地名庄出品，包括罗曼尼康帝、柏翠堡及Henri Jayer等。今时今日，能如此大规模地购藏来源显赫的葡萄酒几近不可能，这证明了陈先生对葡萄酒的热爱，他亦乐意与大众分享。这场拍卖传承了我们的传统，就是为客户呈献全球各地最珍贵的葡萄酒收藏。」
「近年来，苏富比成功上拍多个破纪录的洋酒与烈酒拍卖。今天我们很荣幸能与陈泰铭先生联手，推出这个搬罗全球最顶尖酒庄出品、拥有海量大瓶装佳酿的窖藏——规模如此庞大的收藏在当今市场实在难得一见。」
「我衷心希望，这次与拍卖大行苏富比的合作能够引起更多人对葡萄酒的兴趣。分享是品饮美酒最重要的一环。藉著这次机会，我想跟大家分享窖藏中对我有特殊意义的珍品，启发大家将艺术融入生活，体现生活的艺术（art of living）——这次就从亲手挑选葡萄酒着手吧。」
陈泰铭的窖藏囊括了最优秀的名字，从琳瑯满目的Dom Pérignon，包括Oenothèque 和 Dom Pérignon P3，到布艮地红白酒，涵盖如Leroy、Faiveley、Dujac、 Ponsot 和 Jayer等名庄，后者的Vosne-Romanée Cros Parantoux年份跨越数十载 ，大部分更是 1978 至 1999 年的1.5公升大瓶装 。
