Pommard, Cuvée Billardet 2022 (1 PCE)

Series A of C, 1 of 4 

Pommard, Cuvée Billardet 2022  

Tasting notes by Jasper Morris MW

This speaks of Pommard the way the appellation has been known across the ages, a wine of firm structure which will repay keeping. For the moment, not much bouquet is showing. The fruit is relatively firm on the palate, though the tannins have ripened nicely. Medium length with the firmness of character of typical Pommard.

Notes de dégustation par Jasper Morris MW

Il s'agit d'un Pommard tel qu'il est connu à travers les âges, un vin structuré qui mérite d'être conservé. Pour l'instant, le bouquet n'est pas très présent. Le fruit est relativement présent en bouche, bien que les tannins aient bien mûri. Longueur moyenne avec la fermeté de caractère d'un Pommard typique.

Description de la Cuvée 

À travers cette Cuvée, les Hospices de Beaune rendent hommage à deux éminents médecins : Antoine Billardet, qui œuvra pendant la Révolution et son fils Charles, élève chirurgien dans l'armée de Bonaparte, qui consacra ensuite cinquante années de sa vie aux patients de Beaune.  

Cette Cuvée reflète l'expression de deux secteurs très complémentaires de Pommard : si les Arvelets expriment la droiture et la texture corsée en bouche, les Noizons se chargent d'y apporter profondeur et volume. Deux sols très argileux mais aux expositions très contrastées qui s'harmonisent quel que soit le millésime. Cuvée de garde moyenne.  

Cuvée description 

With this Cuvée, the Hospices de Beaune pay tribute to two eminent doctors: Antoine Billardet, who worked during the Revolution and his son Charles, a student surgeon in Bonaparte's army, who then devoted fifty years of his life to the patients of Beaune.  

This Cuvée reflects the expression of two very complementary areas of Pommard. If the Arvelets express straightness and a full-bodied texture on the palate, the Noizons bring depth and volume. Two very clayey soils but with very contrasting exposures that harmonise whatever the vintage. Medium-term ageing potential.

 產品描述

這款酒體現了Pommard 這當中兩個互補的地區的特質。來自Arvelets一級園的葡萄令這款酒感覺清晰，口感圓滿，而Noizons的葡萄則為它帶來深度及豐盈的口感。這是一款適合中期保存的佳品。

Vignes | Vineyards 

Les Noizons 

Les Arvelets Premier Cru 

Les Cras 

1 Pièce - 228 litres

Offered Duty Paid, VAT on Hammer